Mara Salles e o Centro Histórico - Entrevista na rádio CBN sobre a Casa Godinho.

Por: CBN

Exibida em: 24/01/2022

A chef de cozinha Mara Salles considera o Centro Histórico, em especial a rua Líbero Badaró, seu canto de São Paulo. Natural de Penápoles, chegou à capital nos anos 1970 e se apaixonou pela movimentada região, com suas lojas de departamento e mercearias. Ao longo dos anos, o centro se transformou, mas sua atmosfera é preservada pela Casa Godinho, mercearia xodó de Mara, fundada em 1888. No estabelecimento centenário, além da viagem no tempo, a chef indica a tradicional empadinha que derrete na boca.

Ouça a entrevista abaixo:

Confira a matéria completa no link: https://cbn.globoradio.globo.com/media/audio/364482/10-mara-salles-e-o-centro-historico.htm