Linguiça Blumenau Di Callani peso médio 290g
A linguiça Blumenau é um tipo de linguiça defumada e temperada originária da cidade de Blumenau, localizada no estado de Santa Catarina, no Brasil. É um produto típico da culinária alemã, bastante apreciado na região sul do país. Tradicionalmente feita com uma combinação de carne suína, como pernil de porco, toucinho e temperos especiais, como alho, pimenta-do-reino, páprica, entre outros. Ela é defumada para adquirir um sabor característico e é bastante aromática.
Essa linguiça é reconhecida por seu sabor intenso e levemente picante. É comum encontrá-la em formato de anel ou torcida, e pode ser consumida grelhada, frita, assada ou cozida, dependendo da preferência pessoal.
A linguiça Blumenau é frequentemente servida como acompanhamento em refeições, como churrascos, feijoadas, sanduíches e pratos típicos da culinária alemã. Também pode ser utilizado em preparações culinárias diversas, como molhos, tortas e recheios.